반응형 회1 싱싱한 제주도 딱새우 맛있게 먹기! Shrimp from Jeju Island 제주도 여행 가면 꼭 먹어야 하는 음식 중 하나인 딱새우! 하지만 이 맛있는 딱새우를 먹기 위해서는 엄청난 수고로움이 따른다는 사실 알고 계신가요? 새우는 그냥 까먹으면 되지 않냐고 물으신다면.. 답은 NO입니다. 새우 머릿속 내장과 살을 분리해야 하기 때문이죠. 딱새우 회로도 먹을 수 있나요? 네! 물론입니다. 손질 후 얼음물에 살짝 담가두면 탱글탱글한 식감을 느낄 수 있답니다. 딱새우 라면 맛있게 끓이는 방법은요? 라면스프 1/2개 + 물 500ml를 넣고 끓여준 다음 면과 딱새우를 넣어주시면 됩니다. 이때 청양고추나 대파를 넣으면 더욱 시원한 맛을 느끼실 수 있어요! 맛집은 어디인가요? 저는 딱새우 요리 전문점인 ‘딱새우랑’이라는 음식점을 다녀왔습니다. 이.. 2023. 7. 6. 이전 1 다음 반응형
