반응형 고기국수1 제주도 여행가면 무조건 먹어야되는 고기국수 Meat noodles in Jeju Island 제주도 여행가면 무조건 먹어야되는 음식 중 하나인 고기국수! 저도 이번 여름휴가때 먹고왔는데요~ 제가 갔던 곳은 공항 근처에 위치한 올래국수라는 곳이었어요. 수요미식회에서도 소개되었던 맛집이라 그런지 사람들이 엄청 많더라구요. 기다린 보람이 있었어요. 진한 국물과 쫄깃한 면발 그리고 부드러운 수육까지 너무너무 맛있더라구요. 여러분께도 추천드립니다. 고기국수란 무엇인가요? 돼지뼈를 우려낸 육수에 삶은 국수를 넣고 돼지고기 편육을 얹은 제주도의 향토음식입니다. 원래는 잔칫날에나 먹던 귀한 음식이었는데 지금은 제주도 대표 음식중 하나로 자리잡았어요. 돼지고기와 뼈를 푹 고아내면 뽀얗고 진한 맛의 육수가 나오는데 이 육수맛이 아주 일품이랍니다. 그래서 예로부터 .. 2023. 7. 11. 이전 1 다음 반응형
